MENUS MAI 2019

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Semaine 1:

 

*Rouleaux de printemps et sauce dragon, quinoa grillé aux petits légumes et pesto de persil et graines de courge, pamplemousse (soja)

*Velouté d'épinards, amandes effilées et oignons déshydratés, filet de sauce mangue/balsamique (amandes)

*Houmous de haricots rouges aux tomates séchées (sésame)

*Crumble cru aux pommes (noix, noisettes, amandes)

 

Semaine 2:

 

*Salade Pad Thai aux asperges (soja, arachides)

*Velouté lentilles corail/coco, radis rose et noix grillées (céleri, noix)

*Pâte à tartiner à la noisette (noisette)

*Crème praliné et fruits frais (noisette)

 

Semaine 3:

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*Fenouil braisé, pois mange-tout, fonio aux oignons nouveaux et fraises, amandes au tamari, verdure (soja)

*Crème de chou-fleur au curry (amandes)

*Rillettes de lentilles aux champignons et aux noix (noix, moutarde)

*Tiramisu tout cru (amandes, noisettes, cajous)

 

Semaine 4:

 

*Chili sin carne tout cru, crackers, tagliatelles de carottes sautées (céleri)

*Soupe au pistou

*Crème d'herbes aromatiques (cajoux)

*Tarte banane/cacahuètes (amandes, arachides)

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Tarifs :

Plats – 9€

Tartinades – 5,5€

Soupes – 3,5€

Desserts – 4€                                                                                                                                                       Allergènes