MENUS AVRIL 2019

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Du 2 au 5:

 

*Falafels, purée de courge aux épices, sauce yaourt aux herbes, chou rouge mariné à l'orange, noisettes grillées (sésame, noisettes, soja)

*Samossas de légumes par 3, 6 ou 9

*Tarama végétal (35cl) (soja)

*Taboulé de chou-fleur (35cl) (céleri)

*Tarte citron-avocat (noisettes, amandes, cacao)

 

Du 9 au 12:

 

*Pain à la poêle aux oignons et au cumin, chou-fleur rôti à la crème balsamique, pickles d'oignons rouges, crème de betteraves, granola (moutarde, amandes, noix, cajous)

*Samossa de légumes par 3, 6 ou 9

*Houmous (35cl) (sésame)

*Salade de chou à la japonaise (35cl) (sésame)

*Gâteau chocolat-kaki (noix, amandes)

 

Du 16 au 19:

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*Tarte aux légumes et tofu fumé, achards de légumes, sauce légère au curry, muesli (soja, cajous, moutarde, amandes)

*Samossas par 3, 6 ou 9

*Rillettes de carottes (35cl) (pistaches, noisettes, cajous)

*Tartare de courge à la cannelle (35cl)

*Carrot cake

 

Du 23 au 26:

 

*Pomme de terre au four, poêlée de champignons, sauce fromagère, romanesco vapeur, sésame grillé (sésame)

*Samossas par 3, 6 ou 9

*Fromage de cajou aux herbes (35cl) (cajous)

*Macédoine de céleri, pommes et noix grillées (céleri, noix)

*Pudding de chia aux fruits et caramel salé

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Tarifs :

Plats – 9€

Samossas – 4€, 6€, 8€

Tartinades – 5,5€

Mélanges de légumes frais – 3,5€

Desserts – 4€                                                                                                                                                       Allergènes